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店情報ピックアップ!

自分好みのクレープが作れる〈＆Bitter〉が長岡市宮内にオープン!

＆Bitter（アンドビター）

2024年8月8日、長岡市宮内にある「男前飛雄馬総本店」と同じ建物内にクレープ店がオープン!

1)
iPhone修理店と「男前飛雄馬総本店」の間に入口があります!

2)
コーヒークッキークリームクレープ 550円
コーヒーとマスカルポーネクリームがマッチした同店イチオシ! ビターな大人味で店名の由来にもなっているのです!

3）
クレームブリュレクレープ 600円
カスタード＆生クリームの表面をブリュレしたカリッとした食感!

4）
シュガーバタークレープ　400円
そのままクレープ生地に塗った芳醇なバターの香りが広がるモチモチ生地がたまらない!

ドライブのお供や学校・仕事帰りなど「甘いものが食べたい」ちょっとした時に立ち寄ってみて♪
私もまた食べに行こう～!
お店の詳細はプロフィールからまるごと! webをご覧ください😊

***
＆Bitter （アンドビター）（@andbitter___)
TEL／090-5646-1312
住／長岡市宮内町3402-1
営／11：00～17：00
休／水、第2・4木
P／あり
***＿
#まるごと生活情報 #長岡市 #長岡 #見附 #見附市 #小千谷 #小千谷市 #長岡新店情報 #新店情報 #アンドビター #長岡クレープ

【キャプション修正しました。大変失礼致しました】

誰かに教えたくなるラーメン店前編

まるごと生活情報10月26日号ラーメン特集から
掲載店をご紹介♪

01.らぁ麺武者気（長岡市古正寺町353-1）★クーポンつき!
【10・11月限定】背脂武黒麺（ブラック） 1,000円
背脂スープに２種のチャーシューが競演！
出汁の効いたスープに、醤油の芳醇な香りと背脂が融合。バラと肩ロース、2種のチャーシューも美味。〆のご飯でスープを最後まで堪能あれ!

02.らーめん家黒りりん（長岡市摂田屋766）
背脂ブラックにんにく　980円
濃さの中に旨さあり。もう一口と箸が進む！
にんにくと黒コショウがガツンと効いた、濃いめの醤油スープがやみつきに! 麺完食後はご飯で〆て。スープの濃さは調節可。

03.みそ膳美沢店（長岡市美沢3-88-1）★クーポンつき!
みそ膳らーめん肉盛り　1,000円
山盛りの旨辛肉！ガッツリ派は絶対コレ。
濃厚な“札幌みそ”をベースに、甘辛い味噌ダレを絡めたロース肉を贅沢にのせた大満足の一杯! ＋100円で辛いスープに変更可。

04.麺縁ジョウモン（長岡市笹崎1-3-1）
豚しお　900円
旨味がぎゅっと詰まった泡あわ豚骨スープ！
徹底的な下処理で旨味を凝縮した豚骨スープに豚清湯スープをブレンド。クリーミーかつ後味スッキリとした至高の味!

05.塩中華八潮（やしお）（長岡市喜多町707ながおか花火館内）★クーポンつき!
塩野菜タンメン　1,050円
塩味を極めた至高のタンメンを体験せよ！
シャキシャキ食感の野菜がたっぷり入ってボリューム満点! 食欲をそそるにんにく風味のスープと、もちもちとした中細麺が相性◎

06.野菜ポタージュ拉麺と丼物　七の介（長岡市台町1-2-17）★クーポンつき!
ポタージュ塩　1,050円
野菜と鶏の旨味に夢中！新感覚の濃厚ベジポタ。
野菜の旨味が凝縮されたスープは、美味しいだけでなく栄養も満点! クリーミーなスープをベースに、しょうゆ、塩、担々の3種を提供。

07.麺の風祥気長岡寺島店（長岡市寺島町729）★クーポンつき!
しおそば　980円
繊細で芳醇。鶏の旨味を感じる極みの一杯！
鶏の旨味・深み・香り・余韻が凝縮された唯一無二の一杯。しっとりと柔らかく程よい脂感を残す鶏チャーシューも美味!

08.味処さん田（見附市柳橋町259-26）★クーポンつき!
担々麺　980円
ゴマの旨味と甘みがすごい超濃厚スープ！
甘辛肉と自家製赤ラー油の花山椒＆黒マー油のにんにくが食欲をそそる! ザーサイやネギの食感がgood。辛さ調整もOK。

クーポンがあるお店は、紙面＆LINEにて掲載しているからぜひお得にラーメンを楽しんでね♪

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誰かに教えたくなるラーメン店前編

誰かに教えたくなるラーメン店前編

まるごと生活情報１0月26日号ラーメン特集から
掲載店をご紹介♪

01.らーめん処潤宮内店（長岡市宮内5-6-10）
【平日限定】宮内ブラック　1,000円
濃厚ブラックスープのパンチある一杯！
“背脂煮干中華”を“富山ブラック”仕様に。たまり醤油を使った濃い目のスープには、たっぷりの黒胡椒。〆のライスもお薦めです!

02.お食事処おが家（長岡市川崎町647-4）
みそらーめん　1,080円
一口で虜に！野菜たっぷり　名物みそラーメン。
野菜の旨味が凝縮した濃厚スープの虜になる人続出! 赤・白の味噌を融合したほんのり甘いマイルドな味わいを心ゆくまで堪能して。

03.壱真（いっしん）（長岡市旭岡1-74）
ラーメン半チャーハン　900円
ラーメン＋チャーハンで完成する黄金比！
旨味濃厚な本格チャーハンと、煮干出汁のあっさりラーメン……片方だけなんてもったいない! セットで食べてこその同店名物。

04.ラーメンのろし神田店（長岡市西神田町1-6-8）
神田ブラック（醤油）　930円
シャキシャキ玉ねぎとたまり醤油が相性抜群！
中国たまり醤油「老抽王（ロウチュウワン）」のコク深い黒みがかった濃厚スープがたまらない!シャキシャキ玉ねぎがほどよいアクセント。

05.麺や秀佳（長岡市左近1-82）
海鮮だし背油塩らーめん 1,030円
太麺・背油・魚貝出汁　ガツン系塩がプチバズ！
改良を重ね、「原価は上がったけど旨さも爆増した」という店主渾身の一杯。魚貝出汁×背油の濃厚スープと、その味に負けない太麺のマリアージュ!

06.中華大吉今朝白店（長岡市今朝白1-6-14）
海老生姜ワンタンメン　1,200円
ふわふわワンタンとプリプリな海老が旨い！
ワンタンの中にはジュワ〜っと生姜の旨味が溢れ、海老＆豚肉がぎっしり! あっさり塩スープとたっぷり入った細麺に満足度◎。

07.家系ラーメン弦之家（長岡市川崎町1374-5）
【11月末まで】KAWASAKIカリー麺　1,000円
旨味たっぷりのスープがクセになる！
自家製カレー×豚骨スープが旨い冬にピッタリの一杯。ライス注文で、二度楽しめるのも魅力的! チーズトッピングもお薦め。

08.麺香房ぶしや
本店／長岡市喜多町1112-1
ながおか花火館店／長岡市喜多町707 （道の駅ながおか花火館フードコート内）
堺東店／長岡市堺東町95 おいしい広場内
味噌らぁ麺　1,000円
豚骨+魚介の旨味が炸裂！味噌のコクがやみつきに。
コシの強い自家製麺と厳選した味噌をブレンドしたコク旨スープが味わい深い一杯。辛味噌をスープに溶かして“味変”をご堪能あれ。

クーポンがあるお店は、紙面＆LINEにて掲載しているからぜひお得にラーメンを楽しんでね♪

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新店情報ピックアップ! 10種の卓上調

新店情報ピックアップ!

10種の卓上調味料で自己流ラーメンを楽しめる! 見附にオープン。

麺処いずも屋

見附市の「ほっとぴあ」目の前に2024年9月9日にオープン! 出雲崎をもっと知ってほしい想いから、見附市に進出したそう。いろんなイベントで出店して気になっていたから、どんなラーメンなんだろう。早速お店に行ってみました。

名物は『ごまたっぷり濃厚担々麺』（900円）。豚骨をベースに醤油や味噌など独自の配合で生み出したスープが絶品! たっぷりの白＆黒ごまと濃厚ピリ辛スープにファン多数。

特筆すべきは、10種類の卓上調味料。生卵や煮干し酢、ガーリックスパイスの自家製調味料など我流ラーメンが作れます。無料のライスを卵かけごはんにする人も多いそう。
店長にお薦めの食べ方は、プロフィールからまるごと! webをご覧ください😊

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麺処いずも屋　見附店
住／見附市本町1-3-45
営／11：00～14：00、17：00～20：00
休／水、不定休
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【11月のイベント情報】 11月のイベン

【11月のイベント情報】
11月のイベント情報をご紹介！
どれもまるごと生活情報に掲載されているので、詳細は本紙をご覧ください。　

ホームページでも読めるので、プロフィールのリンクまたは
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【小千谷グルメスポット情報】
今話題の小千谷市に行ったら
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