風薫る5月、今こそ食べたい人気店のイチ推しラーメンを10杯ご紹介。ぜひ各店を巡って自慢のラーメンを味わって！
ラーメンのろし 神田店
『ありがとうラーメン』ファンは存分に堪能できる一杯！
9月恒例の周年祭限定メニュー『ありがとうラーメン』が常連客の熱いリクエストを受け、今年は9月より先に限定販売。『まろやかとんこつラーメン』と名を変え、麺もチャーシューもボリュームアップ。6月末までの期間限定です。
ラーメンのろし 神田店
☎︎0258-30-1414
■住 長岡市西神田町1-6-8
■営 11：00〜14：00、17：00〜21：00（20：30LO）
■休 火
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
麺香房 ぶしや
風味豊かな濃厚つけ汁と自家製麺が格別の旨さ!
魚粉の旨味たっぷりなつけ汁と、北海道産小麦を3種ブレンドして打つ風味豊かな自家製麺にファン多し! チャーシュー、味玉、穂先メンマなど多彩なトッピングとともに召し上がれ。
麺香房 ぶしや
【本店】
☎︎0258-94-4517
■住 長岡市喜多町1112-1
■営 11：00〜14：30、17：00〜20：30（20：00LO）
■休 無休（火は臨時休業あり）
【ながおか花火館店】
☎︎090-4223-5437
■住 長岡市喜多町707
（道の駅ながおか花火館フードコート内）
■営 11：00～18：00（17：45LO）
■休 水
【堺東店】
☎︎0258-89-8338
■住 長岡市堺東町95 おいしい広場内
■営 11：00～14：30、
17：00～20：30（20：00LO）
■休 無休（月は臨時休業あり）
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
壱真（いっしん）
酸っぱさ控え目で食べやすい具だくさん冷やし中華!
キンキンの冷水でしっかり締めた細麺に、細切りチャーシューやきゅうり、トマト、ハムなどお馴染みの具材がたっぷり乗った夏の人気メニュー!ガッツリ派は、同店名物のパラパラチャーハンと一緒に食べるのがお薦めです。
ラー壱真（いっしん）
☎︎0258-86-7939
■住 長岡市旭岡1-74
■営 11：00〜15：00（14：30LO）
17：00〜21：00（20：30LO）
※土日祝は10：30〜
■休 無休
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
らーめん家 黒りりん
黒胡椒が抜群のアクセント！豪快にかき混ぜて味わって
ひと口食べれば思わずうなる濃厚醤油ダレが自慢の一杯。もちもちの極太麺によく絡み、食べごたえも満点。さらにライスや生卵と合わせれば、まさに背徳の美味しさです。パンチのきいた黒胡椒に、やみつきになること間違いなし！
らーめん家 黒りりん
☎︎0258-89-7025
■住 長岡市摂田屋766
■営 11：00～15：00
※スープ無くなり次第終了
■休 水（連休あり）
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
麺や 秀佳
後入れ生姜の清涼感！夏を乗り切る冷やしラーメン
昨年好評だった夏限定麺が今年も登場! ガツンと香る刻み生姜は、後入れすることでさらに爽やかさがUP。細めのストレート麺の食感とのど越しのよさで、暑い日の食欲を後押し。スルスル箸が進む夏の一杯です。
麺や 秀佳
☎︎070-8585-5835
■住 長岡市左近1-82
■営 11：00〜14：30、
17：30〜20：00
■休 水（祝日の場合翌日営業）
※スタッフ募集中
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
麺屋 かしん
塩ダレ+生姜が絶妙！ すっきりコク旨の新境地
5月より『生姜塩ラーメン』が新登場。笹川流れの塩を使用し、カドがあるなかにも丸みのある塩ダレに同店特製スープを合わせることで、コクがありつつもすっきりとした味わい。食べれば虜になること間違いなし！
麺屋 かしん
☎︎0258-89-8323
■住 長岡市要町1-10-30
■営 9：00〜14：30
■休 水
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
中華大吉 今朝白店
ふわふわワンタンとプリプリ海老が絶品！
ワンタンの中にはジュワ〜ッと生姜の旨味が溢れ、プリプリの海老と旨みたっぷりの豚肉がぎっしり! あっさりとした塩味のスープは素材の風味を引き立て、細麺とも絶妙にマッチ。ひと口味わうごとに満足度が高まります。
中華大吉 今朝白店
☎︎0258-38-8188
■住 長岡市今朝白1-6-14
■営 11：00〜14：00、
17：00〜20：00
※材料が無くなり次第終了
■休 月、第3火
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
らぁ麺 武者気
ひんやり、つるっと。食欲そそるさっぱり涼麺
和風だしの冷たいスープに、チャーシューとねぎ、わかめをトッピング。喉越し抜群のとろろと自家製細麺が絶妙に絡み合い、何度でも味わいたくなる一杯。お好みでラー油を加えれば、刺激のある“味変”も楽しめます。
らぁ麺 武者気
☎︎0258-86-8253
■住 長岡市古正寺町353-1
■営 11：00〜21：00（20：45LO）
■休 無休
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
麺の風 祥気
繊細で芳醇。鶏の旨味をダイレクトに感じる極みの一杯
鶏と水のみを4時間以上炊き上げて作るスープは、ほんのり甘みのある黄金色に輝く淡麗系。低温調理のしっとり鶏チャーシューも美味!肉汁あふれる、ビッグサイズの『自家製手作りジャンボ餃子』（5個550円）も人気です。
麺の風 祥気
☎︎0258-29-6232
■住 長岡市寺島町729
■営 ［月〜金］11：00〜15：00、17：00〜20：00
［土・日・祝］11：00〜20：00
■休 月
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
らーめん処 潤 宮内店
黒胡椒ガツン！ 濃厚×刺激がやみつき必至の男前ラーメン
『背脂煮干中華』を“富山ブラック”風にアレンジした、パンチある一杯。濃い目のたまり醤油スープにたっぷりの黒胡椒がピリッと効いて、一口目からインパクト抜群。〆はライス（＋180円）に具材やスープをかけて、最後の一滴まで味わって！
らーめん処 潤 宮内店
☎︎0258-37-3024
■住 長岡市宮内5-6-10
■営 11：00〜20：00LO
■休 火、他不定休あり
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。