【長岡】人気テレビ番組で紹介された〈ホームズパスタ〉が新潟県内初上陸! 「絶望のスパゲティ」を編集部が実食。

HOME’S PASTA(ホームズパスタ)長岡喜多町店

6/24（月）にオープンしたスープスパゲッティ専門店〈ホームズパスタ〉に、早速編集部が潜入取材！お店は、喜多町のパン屋さん「ドルチェ・ヴィータ」お隣。

県内初どころか、なんと東京都外初出店で、フランチャイズ1号店なんだとか！期待が高まります。

店内はテーブル席、お一人様も利用しやすい横並びのテーブル席、個室など……利用シーンに合わせて様々な席がありました。

そしてお待ちかね！〈ホームズパスタ〉の代名詞でもある『絶望のスパゲッティ』がコチラ！なみなみと盛られたスープと麺、もうすでにお皿をはみ出している状態で登場……！

メニュー名の由来は「絶望するほどクセになる」とか「絶望しているときでも元気になれる」という意味だそう。そして、そのお味は……まさに絶望するほど美味しい! トマトベースのスープには、にんにくや黒オリーブ、たくさんのきのこが入って食感もよく、スープの底でとろけたチーズが絡んで最高でした。

一つだけ要注意なのは、たっぷりのスープが服に飛びそうなこと(笑)。紙エプロンも用意してあったので、心配な方はぜひ使ってみて！

『絶望のスパゲッティ』他、トマト系が全7種、クリーム系、和風、オイル系などのスープパスタもありました。次はクリーム系にチャレンジしてみたい！