まるごと生活情報とまるごと県央!のコラボ企画『夏のラーメンめぐりスタンプラリー』の参加店を一挙ご紹介。各店この夏イチオシのラーメンも要チェック!
スタンプラリー参加方法はコチラ！
麺や 秀佳
新メニュー『担々麺』は夏にぴったりの爽やかな辛さ!
ゴマたっぷりの旨辛スープに“つぶ山椒”と挽肉を炒めたトッピングが鼻に抜けるシビレをプラス。つけ麺or冷やしもあり!
背油生姜タンメン1,080円
ドカンと山盛りの炒め野菜と、野菜の旨味が溶け込んだスープ、それぞれに生姜を入れ、生姜の風味を効かせた一杯。
麺や 秀佳
☎070-8585-5835
住／長岡市左近1-82
営／11:00~14:30、17:30~20:00
休／水(祝日の場合翌日営業)
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麺香房 ぶしや
香り高い麺の旨味を存分に堪能できるつけ麺!
魚粉の旨味を凝縮した濃厚つけ汁と、北海道産小麦3種をブレンドした自家製麺が格別の旨さ。つけ汁は割スープで飲み干すべし!
辛辛つけ麺1,050円
豚骨魚介スープに、
ラー油と唐辛子を加えたつけ汁は、シャキシャキ玉ねぎの甘さとも相まって、クセになる味わい!
麺香房 ぶしや
【本店】 ☎0258-94-4517
住／長岡市喜多町1112-1 営／11:00~14:30、17:00~20:30(20:00LO) 休／火(火曜祝日の場合は水曜定休)
【堺東店】 ☎0258-89-8338
住／長岡市堺東町95 おいしい広場内 営／11:00~14:30、17:00~20:30(20:00LO) 休／月(月曜祝日の場合は水曜定休)
【ながおか花火館店】☎090-4223-5437
住／長岡市喜多町707 (道の駅ながおか花火館フードコート内) 営／11:00~18:00(LO17:45) 休／水
HP
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みそ膳
野菜にお肉、種類豊富な味噌ラーメンに舌鼓!
現在、同店の人気No.1! これでもかと盛られた彩り豊かな炒め野菜の旨味と、まろやかな味噌スープが相性抜群。
みそ膳らーめん肉盛り 1,100円
背脂入りの濃厚な『札幌味噌らーめん』をベースに、甘辛い味噌ダレで炒めた豚ロース肉を豪快にトッピング!
みそ膳 美沢店
☎0258-39-4647
住／長岡市美沢3-88-1
営／11:00~15:00、17:00~21:00
休／木
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らぁ麺 武者気
オリジナリティあふれる2種の濃厚担々麺!
夏限定の人気麺が今年も登場。山椒ラー油の風味がきいたピリ辛スープとバラチャーシュー&自家製鶏挽き肉が好相性!
濃厚担々麺 1,000円
山椒、豆板醤、ピーナッツペーストを加えた、風味豊かな担々麺。刻みショウガ入りの肉みそがほどよいアクセント!
らぁ麺 武者気
☎0258-86-8253
住／長岡市古正寺町353-1
営／11:00~21:00(20:45LO)
休／無休
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塩中華 八潮(やしお)
とことんこだわる塩ラーメン専門店。
シャキシャキ食感の野菜がたっぷり入ってボリューム満点! にんにく風味のスープが食欲をそそります。
塩中華そば 900円
同店人気No.1メニュー。佐渡の塩をブレンドした塩ダレに、魚介系の旨味と動物系のコクが調和した味わい深い一杯!
塩中華 八潮(やしお)
☎070-1274-1577
住／長岡市喜多町707（ながおか花火館内）
営／10:30~17:45LO
休／水
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らーめん家 りりん
遠方からの常連客も多いモチモチ極太麺の人気店!
魚粉入りで甘めの極太ちぢれ麺が主役。ザーサイ入りの粗挽き肉に、黒胡椒、魚介の旨みを感じる完成度の高い一杯!
【7・8月限定】とんこつまぜそば 950円
濃厚な豚骨出汁にマー油を和えたタレが極太麺との相性抜群! ザク切り玉ねぎの爽やかな辛味がアクセントになる一杯。
らーめん家 りりん
☎0258-94-5375
住／長岡市浦9641
営／11:00~20:00(スープがなくなり次第終了)
休／水・連休あり
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越後秘蔵麺 無尽蔵 城内家
柿渋ポリフェノール麺でツルもち食感を実現!
かつお出汁の効いたスープに、たたき梅と磯のりの香り。熱い夏に食欲そそる涼の一杯。辛みそトッピングで味変も◎!
彩り冷し中華 980円
多彩な具材が彩る一杯。錦糸卵、グリルチキン、なると、トマト、水菜、きゅうり、もやしなど、ボリューム満点!
越後秘蔵麺 無尽蔵 城内家
☎0258-83-0206
住／小千谷市城内町4-8-16
営／11:00~21:00(20:30LO)
休／月
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味処 さん田
老若男女に親しまれる! 料理人が作る渾身の一杯。
胡麻と味噌が効いたスープ&締めた細麺が好相性で暑い日に食べたい旨さ! 胡桃・ピーナッツの食感がアクセント。
さん田らーめん 1,000円
さんま節×昆布×鶏スープは、旨みと香りが身体に染み入るやさしい味わい。食感の異なる2種のチャーシューも◎!
味処 さん田
☎0258-86-5331
住／見附市柳橋町259-26
営／11:00~14:00、17:00~20:00(19:45LO)
休／不定休
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らーめん 流れ星
赤いスープがじわじわ効く! この旨辛で夏を乗り切れ！
コク深いチャンポン風スープに辛味をプラスした食べ応え抜群の一杯! 辛くない『野菜チャンポン』もお薦めです。
流星中華 1,100円
『背脂中華』に人気トッピングを全部のせ! 中太縮れ麺に絡む背脂スープは定期的に摂取したくなるテッパンの味わい。
らーめん 流れ星
☎0256-47-1952
住／燕市秋葉町1-2-29
営／11:00~14:30、17:30~21:00
休／月(祝日の場合は翌日)、日曜夜
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らーめん みずさわ 燕三条店
生姜をたっぷり効かせた夏バテ防止にこの二杯!
〈みずさわ〉の王道メニュー! 燕三条では数少ない生姜醬油らーめんの店で長岡伝統の味を楽しめます!
【夏季限定】冷やし担々麺 980円
昨年好評につき今年も登場! 生姜とゴマをたっぷり使い、さっぱりしたなかにもコクのある味わいが特徴。
らーめん みずさわ 燕三条店
住／燕市井土巻3-88
営／11:00~21:30(21:00LO)
休／無休 P／有
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バス長ラーメン
ニンニクがたまらない! 夏を乗り切る背徳メニュー!
ニンニクガッツリでパンチを効かせた〈バス長〉流の二郎系ラーメン。中太麺にたっぷり野菜とチャーシューで食べ応え抜群!
辛味噌らーめん 1,030円
3種の味噌をブレンドした特製スープに、ニンニク入りの特製辛味噌がクセになる! 辛味噌は少しずつ溶かして味変もお薦め◎。
バス長ラーメン
☎0256-64-8837
住／三条市東本成寺11-34
営／11:00~14:30、17:30~20:00（土・日・祝 11:00~14:30、17:00~20:00）※LO10分前
休／不定休
P／有
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