麺や 秀佳
じんわり辛さがクセになるコク旨味噌！
辛みそラーメン 1,030円
山崎醸造の赤・白2種の味噌をブレンドし、にんにくと練り唐辛子を効かせたコクの深いスープは、しっかり辛めが好きな方に絶対お薦め。お好みでさらに辛さをプラスできます。
麺や 秀佳
☎070-8585-5835
住／長岡市左近1-82
営／11：00〜14：30、17：30〜20：00
休／水（祝日の場合翌日営業）
※スタッフ募集中
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麺の風 祥気
2月限定麺は毎年恒例どろっと濃厚スープの逸品!
【2月限定】八海山辛味噌白湯そば 1,250円
白味噌×鶏白湯スープに八海山みりん&酒粕を融合。ひき肉とチャーシューの贅沢な組み合わせに、ゆずの爽やかさと、かぐら南蛮のピリ辛が絶妙なアクセント。モチモチの太麺も◎!
麺の風 祥気
☎0258-29-6232
住／長岡市寺島町729
営／［月〜金］11：00〜15：00、17：00〜20：00
［土・日・祝］11：00〜20：00
休／月
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ラーメンのろし 神田店
旨辛マイルドなスープが食欲倍増!
赤辛味噌ラーメン 980円
インパクト大の真っ赤なスープは、甘味と風味豊かな韓国唐辛子を使い、まろやかで食べやすい辛さ。もっちり太麺との絡みも◎。受験シーズン、パワーチャージしたい学生さんにもお薦め。
ラーメンのろし 神田店
☎0258-30-1414
住／長岡市西神田町1-6-8
営／11：00〜14：00、17：00〜21：00（20：30LO）
休／火
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ラーメン しみず 新保店
超濃厚とんこつスープと自家製麺の旨さを堪能!
とんこつ塩ラーメン（並） 830円
豚骨をじっくり長時間煮込んだスープはまるでポタージュのように超濃厚。食べごたえのある肩ロース肉の自家製チャーシューと、店主が打つ自家製ストレート麺の旨さにも定評あり!
ラーメン しみず 新保店
住／長岡市新保1-22-6
営／11：00～15：00、17：30～21：00
休／不定休
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想像してみてください。冷えた身体に染み入るラーメンの熱、旨さ。さあ、あなたもラーメンが食べたくなる！
壱真（いっしん）
もっちり太麺に絡む野菜の旨味たっぷり味噌!
野菜味噌ラーメン 800円
約300gものたっぷりの野菜からあふれ出す旨みが、もっちり太麺に絡みつく至福の一杯。野菜の甘みが溶け込んだマイルドな味噌スープを、一滴残らず飲み干したくなるのも納得!
壱真（いっしん）
☎0258-86-7939
住／長岡市旭岡1-74
営／11：00〜15：00（14：30LO）
17：00〜21：00（20：30LO）
※土日祝は10：30〜
休／無休
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らーめん処 潤 宮内店
濃厚ブラックスープのパンチある一杯!
【平日限定】宮内ブラック 1,000円
“背脂煮干中華”を“富山ブラック”仕様に。たまり醤油を使った濃い目のスープは、たっぷりの黒胡椒でインパクト大。〆にライスを追加して濃い目のスープを最後の一滴まで堪能あれ!
らーめん処 潤 宮内店
☎0258-37-3024
住／長岡市宮内5-6-10
営／11：00〜20：00LO
休／火
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中華大吉 今朝白店
ふわふわワンタンとプリプリ海老が絶品!
海老生姜ワンタンメン 1,200円
ワンタンの中にはジュワ〜っと生姜の旨味が溢れ、プリプリの海老と旨みたっぷりの豚肉がっしり! あっさりとした塩味のスープは素材の風味を引き立て、細麺とも絶妙にマッチ。
中華大吉 今朝白店
☎0258-38-8188
住／長岡市今朝白1-6-14
営／11：00〜14：00、17：00〜20：00
※材料が無くなり次第終了
休／月、第3火
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らーめん家 りりん
濃厚味噌×酒粕×生姜で身体の芯から温まる!
背脂みそらーめん 1,060円
赤味噌と白味噌そして酒粕をブレンドした自家製ダレに生姜をガツンと効かせた濃厚コク旨スープがたまらない冬のイチオシ。モチモチの自家製極太麺と背脂で満足度花マル!
らーめん家 りりん
☎0258-94-5375
住／長岡市浦9641
営／11：00〜20：00（スープがなくなり次第終了）
休／水・連休あり
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らーめん 三昇
ゴマの香ばしさが広がるマイルドなスープが格別！
背脂担々麺 1,050円
3種のゴマと豆乳をブレンドしたマイルドでコクのあるスープが香り豊か。まろやかな味わいが特徴で、太麺との相性も抜群です。最後の一口まで飽きることなく楽しめる自信の一杯！
らーめん 三昇
☎0258-25-0520
住／長岡市坪根777
営／11：00〜14：30LO、17：00〜20：00LO
休／水
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みそ膳 美沢店
山盛りの豚ロースがガッツリ派にお薦め！
みそ膳らーめん肉盛り 1,100円
背脂入りの『札幌味噌らーめん』に甘辛い味噌ダレで炒めた豚ロースをトッピングした、大満足の一杯。濃厚なスープと豚肉の旨味が絶妙に絡み合い、さらなる食欲をかきたてます。
みそ膳 美沢店
☎0258-39-4647
住／長岡市美沢3-88-1
営／11：00〜15：00、17：00〜20：00
休／木
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