2024年は、夏の土用丑の日は7/24（水）と8/5（月）の2日。免疫力を高めるビタミンAや疲労回復効果のあるビタミンBが豊富に含まれる鰻を食べて、暑い夏を乗り切りましょう! 今回は中越エリアで鰻料理の美味しいオススメ店をピックアップ。
料亭 いまつ(ダイニングIMATSU)
老舗料亭の味をコースで。
ふっくらと丁寧に焼き上げた国産うなぎを特製のタレにくぐらせ、炊き立てのご飯に乗せた『うな重』と、旬の食材を用いた酒菜、あんみつが楽しめるコースが期間限定で登場。美味しいうなぎと料亭料理を気軽に楽しめます。昼夜どちらも利用OK。
2名~受付、3日前までの要予約。提供期間は7/1(月)~8/31(土)。内容/酒菜三点盛り、うな重、吸椀、あんみつ、コーヒー
個室で味わうこともできます（サービス料10％別途）。
料亭 いまつ(ダイニングIMATSU)
☎0258-36-7700
住／長岡市柏町2-1-10
営／11:00~21:00
休／火
HP／https://www.ryoutei-imatsu.com/
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鰻の成瀬 長岡店
お手頃価格なのにまるまる一尾使用!
ボリューム満点の鰻料理を気軽に楽しめる専門店。写真の『うな重』は、蒸し焼きで余分な脂を落とし、香ばしさと旨みを凝縮した旬のニホンウナギに、甘めのタレが絶品。このメニューに絞ることで手頃な価格で提供できるそう。
うな重(鰻1尾使用)、すまし汁、香の物付き。大盛は+100円。この他『梅』(1,600円)、『竹』(2,200円)もあり。同価格でテイクアウトもOK!
土用丑の日WEEK 7/24(水)~8/5(月)
より利用しやすいよう営業時間が変更になります。
[7/24(水)・27(土)・28(日)、8/4(日)・5(月)] ランチタイム後の14:00~20:00テイクアウト専門営業
[8/2(金)・3(土)] 11:00~16:00テイクアウト&イートイン営業
※前日までの予約を推奨
鰻の成瀬 長岡店
☎080-7345-4940
住／長岡市古正寺1-2817ルージェスウエストA
営／11:00~14:00(13:45LO)、17:00~20:00(19:45LO)
休／不定休
HP／https://r.gnavi.co.jp/axe8tw6h0000/
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鈴の音
本格鰻と多彩な鰻料理が味わえる!
中越地区では数少ない鰻料理の専門店。新鮮なうなぎを香ばしくふっくら焼き上げる蒲焼や白焼はもちろん、うなぎの美味しさを最大限に引き出した創作和食の他、下田産の鯉料理など、ここでしか堪能できない品をカジュアルに味わえます。
裂きたての鰻を一度白焼してから蒸し、たれをつけて焼くふわトロな蒲焼。
燕三条駅近くの〈ホンダカーズ長岡 県央店〉向かい側の黒いシックな外観が目印です。
鈴の音
☎0256-32-2018
住／三条市須頃2-110-2
営／11:30~14:30(13:30LO)、17:30~22:00(21:00LO)
休／日
HP／https://suzunone-unagi.com/
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ホテルニューオータニ長岡 日本料理 胡蝶
国産うなぎをふっくら香ばしく!
注文を受けてから焼き上げるという〈胡蝶〉の『うな重』『ひつまぶし』は、毎年大好評! 優雅な空間の店内で味わえるのはもちろん、テイクアウトも対応。自宅でも極上の本格的な味わいを楽しむことができます。提供期間は、7/1(月)から8/31(土)まで(除外日あり)。
ひつまぶし(肝吸い・香の物付き) お一人様[並]4,600円 [上]5,900円
テイクアウトは『うな重』『ひつまぶし』とも1つ（並）4,100円～。二日前までの要予約。
ホテルニューオータニ長岡 日本料理 胡蝶
☎0258-37-2102
住／長岡市台町2-8-35
営／11:30~14:00、17:00~21:00(20:30LO)
休／無休
HP／https://www.nagaoka-newotani.co.jp/restaurant/article.html?id=7
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越後郷土美味惣菜 うおへん
肉厚な静岡産うなぎを丸ごと一尾使用!
今年春、ハイブ長岡1Fに移転リニューアル。一尾330gの大ぶりなうなぎを、持ち帰りだけでなく、店内でも楽しめるようになりました（要予約）。持ち帰りは、7/16（火）までの予約で、『うな重』『うなぎ蒲焼き／白焼き』（各4,320円）が早割価格3,900円!
3日前までの要予約（予約受付9：00〜17：00）、随時提供。配達は要問合せ。お渡し時間に合わせて作るので、できたて熱々! この大きさでこの価格はお得です。
一尾一尾、丁寧にさばき、蒸し、焼きまですべて手作業で行うこだわり。真空パックの購入も可能。
越後郷土美味惣菜 うおへん
☎0258-76-0591
住／長岡市千秋3-315-11ハイブ長岡1F
営／11：00〜15：00（14：45LO）※夜はコース予約のみ（4名〜）
休／月・日・祝（イベントのある日曜祝日は営業）
HP／http://echigo-uohen.jp/
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長岡小嶋屋 本店
秘伝のタレと国産うなぎ 老舗蕎麦屋至高の味!
ふのり蕎麦が人気の同店で7/12（金）〜24（水）毎年大好評のうなぎ料理を提供。蒸して余分な脂を落としてから焼き上げる国産うなぎは、外はカリっと中はふわふわ。数年継ぎ足しした秘伝のタレがしみ込んだ県内産コシヒカリが、さらに旨さを引き立てます。
お持ち帰り専用。電話予約がお薦め。
うな丼（半尾）とともに自慢のそばも味わえる欲張りセット。
うなぎメニューの提供は7/12（金）〜24（水）
期間中うなぎメニューをご注文の方
ご飯大盛り無料
長岡小嶋屋 本店
☎0258-39-0543
住／長岡市殿町2-2-9
営／11：00〜22：00
休／不定休
HP／https://www.nagaokakojimaya.com/
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鰻・釜めし・郷土料理 春六
国産うなぎ一尾を贅沢に!
店内では、ふっくら肉厚で身がしまった国産うなぎを、特製の甘じょっぱいタレで焼き上げた『うな重』（4,400円）や、肝吸いや小鉢がセットになった豪華な御膳を楽しむことができます。この他『うな丼(半尾)』（2,800円）や『うなぎ蒲焼き』と『うなぎ白焼き』（各3,800円）もあり。テイクアウトもOK。
小鉢3品、肝吸い、漬物、デザート付き。この他『鰻御膳（半尾）』（4,600円）。
テイクアウト用うな重 （一尾）4,200円
鰻（一尾）、漬物付き。要予約。テイクアウト用の『うな丼（半尾）』は2,600円。
鰻・釜めし・郷土料理 春六
☎0258-35-4300
住／長岡市台町2-5-23
営／11：30〜14：00、17：00〜22：00
休／不定休 Ⓟあり
HP／https://r910200.gorp.jp/
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富寿し 長岡駅前店
老舗寿し店の伝統の味!
今年71周年を迎える〈富寿し〉の人気メニュー。厳選した国産うなぎを、秘伝のタレとともに香ばしくふっくらと焼き上げた逸品! 長岡駅より徒歩1分、小個室から最大30名までＯＫの宴会場も完備した同店で贅沢なひと時はいかが。
販売期間は7/23（火）〜28（日）。予約不要で好きなときに食べられて◎!この他、『国産 うな重』（2,640円）もあり。どちらもテイクアウトＯＫ。
まるごと読者特典
会計時「まるごと見た」または本紙提示で
お食事の方 お会計より10％ＯＦＦ
※テイクアウトも可 ※会計時申請 ※1会計有効 ※他サービス併用不可
期限24.7.28
富寿し 長岡駅前店
☎0258-30-0888
住／長岡市大手通1-4-3
営／11：00〜14：30（土・日・祝は15：00）、
17：00〜22：00
休／1/1・2
HP／https://www.tomizushi.com/shop/tomizushi/nagaokaekimae/
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日帰り温泉 旬食・ゆ処・宿 喜芳
3日間限定特別価格で提供!
料理自慢の温泉〈喜芳〉では、今年も大好評土用丑の日企画にて7/23（火）〜25（木）限定で『うな重』を特別価格で提供。館内でもお食事できるので、ゆったりお湯に浸かった後に美味しいうな重を堪能して贅沢なひとときを過ごそう!
お持ち帰りうな重 松2,500円 竹1,600円
7/23（火）〜25（木）限定で左記のお得価格に。うなぎは中国産ですが、職人が丁寧に焼き上げるこだわりの味! 数量限定につき予約がお薦めです。
7/23（火）〜25（木）限定 お持ち帰りうな重
●松（うなぎ一尾分） 通常3,800円 ⇒ 2,500円
●竹（うなぎ半尾分） 通常2,800円 ⇒ 1,600円
※7/15（月）までの要予約 ※館内でも食べられます
日帰り温泉 旬食・ゆ処・宿 喜芳
☎0258-42-4126
住／長岡市上岩井6964
営／［日帰り入浴］平日10：00〜21：00、土日祝10：00〜21：30
休／月に2〜3日定休有（要問合せ）
HP／https://www.kihou.jp/
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